— Castellano —
PARA PICAR (PLATOS PARA COMPARTIR)
Patatas Bravas 8,80€
Anchoas de la Escala con pan de cristal 17,40€
Coquinas 14,60€
Sepionas con ajo y perejil (200gms limpias) 17,80€
Chipirones rebozados 17,80€
Sonsos (pescadito frito (150gms) 16,80€
Calamares a la andaluza 17,80€
Croquetas caseras de carne asada 10,90€
Caracoles asados (rustidos) 14,90€
Gambitas y cigalas pequeñas de Palamós salteadas (200gms) 24,50€
ENTRANTES
Ensalada de temporada 10,60€
Jamón Ibérico de bellota con pan de cristal 24,80€
Carpaccio de ensalada griega 17,80€
Carpaccio de salmón con aceite de albahaca 17,80€
Carpaccio de ternera con foie y rayado de trufa 19,70€
Carpaccio de pie de cerdo con gambas de Palamós y vinagreta de piñones 18,80€
Coca de verduras y queso de cabra gratinado con vinagreta de miel 17,20€
Coca de setas y espárragos con queso brie gratinado 12,40€
CARNES
Entrecot de ternera a la plancha 19,80€
Solomillo de ternera con hígado de pato a la salsa de Oporto 25,80€
Magret de pato con crujiente de patata y cebollitas con reducción de Pedro Ximenes 18,60€
Pierna de cabrito rellena de carne magra de cerdo, pasas y piñones 18,20€
Costillitas de cabrito a la plancha con guarnición 18,20€
Paletilla de cabrito al horno con patates 25,70€
ARROCES
Arroz a la cazuela 17,80€
Arroz con verduras y bacalao 19,20€
Arroz con sepia y bogavante 25,40€
Arroz de montaña (setas, costilla de cerdo, conejo y caracoles) 19,80€
Arroz negro 18,80€
Tostado de arroz con verduras 17,80€
Tostado de arroz de caldo de pescado de roca con allioli de membrillo 18,80€
Tostado de arroz con butifarra de perol (de matanza) y rebozuelos 18,80€
Tostado de arroz de pollo al ajillo 18,60€
Tostado de arroz con sepionas i chips de alcachofas 19,40€
Tostado de arroz de pato, boletus I foie 21,20€
Paella de marisco 20,90€
Fideuá con setas y allioli de trufa 17,90€
Fideuá de sepia y gambes 19,90€
PESCADOS
Bacalao con chanfaina 23,20€
Atún semi crudo a la plancha con confitura de tomate i puré de patates 22,20€
Cola de rape de la costa al horno con patates 24,60€
Lubina rellena de verduras salteadas 24,60€