— Castellano —


PARA PICAR (PLATOS PARA COMPARTIR)

Patatas Bravas 8,00€

Anchoas de la Escala con pan de cristal 16,20€

Coquinas 13,60€

Sepionas con ajo y perejil (200gms limpias) 16,80€

Chipirones rebozados 16,80€ 

Sonsos (pescadito frito (150gms) 16,50€

Calamares a la andaluza 17,80€ 

Croquetas caseras carne asada 9,90€

Caracoles asados (rustidos) 14,90€

Gambitas y cigalas pequeñas de Palamós salteadas (200gms) 19,80€


ENTRANTES

Ensalada de temporada 9,80€

Ensalada de marisco con vinagreta de mostaza 15,90€

Jamón Ibérico de bellota con pan de cristal 24,80€

Carpaccio de ensalada griega 16,80€

Carpaccio de salmón con aceite de albahaca 16,80€

Carpaccio de ternera con foie y rayado de trufa 18,50€

Carpaccio de pie de cerdo con gambas de Palamós y vinagreta de piñones 17,80€

Coca de verduras y queso de cabra gratinado con vinagreta de miel 16,20€

Coca de setas y espárragos con queso brie gratinado 16,20€

Champiñones rellenos de marisco 16,50€


CARNES

Entrecot de ternera, a la plancha o con salsa roquefort o pimienta verde 18,80€

Solomillo de ternera con hígado de pato a la salsa de Oporto 24,80€

Solomillo de cerdo ibérico con frutos rojos 16,80€

Magret de pato con crujiente de patata y cebollitas con reducción de Pedro Ximenes 17,60€

Pierna de cabrito rellena de carne magra de cerdo, pasas y piñones 18,20€

Costillitas de cabrito a la plancha con guarnición 17,20€

Paletilla de cabrito al horno con patates 24,90€


ARROCES

Arroz a la cazuela 16,80€

Arroz con verduras y bacalao 18,20€

Arroz con sepia y bogavante 24,20€

Arroz de montaña (setas, costilla de cerdo, conejo y caracoles) 19,20€

Arroz negro 17,80€

Tostado de arroz con verduras de temporada 16,80€

Tostado de arroz de caldo de pescado de roca con allioli de membrillo 17,80€

Tostado de arroz con butifarra de perol (de matanza) y rebozuelos 17,80€

Tostado de arroz de pollo al ajillo 17,80€

Tostado de arroz con sepionas i chips de alcachofas 18,20€

Tostado de arroz de pato, boletus I foie 20,20€

Paella de marisco 19,90€

Fideuá con setas y allioli de trufa 16,90€

Fideuá de sepia y gambes 18,90€


PESCADOS

Bacalao con puré de garbanzos (hummus) y aceite picante 22,20€

Atún semi crudo a la plancha con confitura de tomate i puré de patates 21,20€

Salmón con gambas 22,50€

Cola de rape de la costa al horno con patates 23,60€

Lubina rellena de verduras salteadas y frutos secos 23,60€