— Català —
PER PICAR (PLATS PER COMPARTIR)
Patates braves 8,80€
Anxoves de l'Escala amb coca de vidre 17,40€
Tallarines 14,60€
Sepiones a l'all i julivert" (200gms netes) 18,80€
Xipirons rebosats 17,80€
Sonsos (150gms) 16,80€
Calamars a l'andalusa 18,80€
Croquetes de carn de rostida 10,80€
Cargols rostits 15,80€
Gambetes i escamarlanets de Palamós saltejats (200gms) 24,50€
ENTRANS
Amanida de temporada 10,60€
Pernil Ibèric de gla amb coca de vidre (80 grms) 24,80€
Carpaccio d'amanida grega 17,80€
Carpaccio de salmó a l'oli d'alfàbrega 17,80€
Carpaccio de vedella amb fetge gras i ratllat de tòfona 19,70€
Carpaccio de peu de porc amb gambes de Palamós i vinagreta de pinyons 18,80€
Coca de verdures i formatge de cabra gratinat amb vinagreta de mel 17,20€
Coca de saltat de bolets i espàrrecs amb formatge brie gratinat 17,40€
CARNS
Entrecot de vedella a la planxa 19,80€
Filet de vedella amb fetge gras a la salsa d'Oporto 25,80€
Magret d'ànec amb cruixent de patata i cebetes amb reducció de Pedro Ximenes 18,60€
Cuixa de cabrit farcida de carn de botifarra, panses i pinyons 17,60€
Costelletes de cabrit a la planxa amb guarnició 18,20€
Espatlla de Cabrit al forn amb patates 25,70€
ARROSSOS
Arròs a la cassola 17,80€
Arròs amb verdures i bacallà 19,20€
Arròs amb sèpia i llamàntol 25,40€
Arròs de muntanya (bolets, costella de porc, conill i cargols) 19,80€
Arròs negre 18,80€
Torrat d'arròs amb verdures 17,80€
Torrat d'arròs fet amb fumet de peix de roca amb allioli de codony 18,80€
Torrat d'arròs amb botifarra de perol i rossinyols 18,80€
Torrat d'arròs de pollastre a l'all 18,60€
Torrat d'arròs amb sepiones i xips de carxofa 19,40€
Torrat d'arròs d'ànec, ceps i fetge gras 21,20€
Paella de marisc 20,90€
Fideuà amb trompetes de la mort i allioli de tòfona 17,90€
Fideuà de sèpia i gambes 19,90€
PEIXOS
Bacallà amb samfaina 23,20€
Semi cru de tonyina amb confitura de tomàquet i puré de patates 22,20€
Cueta de rap de la costa al forn amb patates 24,60€
Llobarro farcit de verdures saltejades 24,60€