— Català —


PER PICAR (PLATS PER COMPARTIR)

Patates braves 8,80€

Anxoves de l'Escala amb coca de vidre 17,40€

Tallarines 14,60€

 Sepiones a l'all i julivert" (200gms netes) 18,80€

 Xipirons rebosats 17,80€ 

Sonsos (150gms) 16,80€

 Calamars a l'andalusa 18,80€ 

Croquetes de carn de rostida 10,80€

 Cargols rostits 15,80€

 Gambetes i escamarlanets de Palamós saltejats (200gms) 24,50€


ENTRANS

Amanida de temporada 10,60€

Pernil Ibèric de gla amb coca de vidre (80 grms) 24,80€

Carpaccio d'amanida grega 17,80€

Carpaccio de salmó a l'oli d'alfàbrega 17,80€

Carpaccio de vedella amb fetge gras i ratllat de tòfona 19,70€

Carpaccio de peu de porc amb gambes de Palamós i vinagreta de pinyons 18,80€

Coca de verdures i formatge de cabra gratinat amb vinagreta de mel 17,20€

Coca de saltat de bolets i espàrrecs amb formatge brie gratinat 17,40€


CARNS

Entrecot de vedella a la planxa 19,80€

Filet de vedella amb fetge gras a la salsa d'Oporto 25,80€

Magret d'ànec amb cruixent de patata i cebetes amb reducció de Pedro Ximenes 18,60€

Cuixa de cabrit farcida de carn de botifarra, panses i pinyons 17,60€

Costelletes de cabrit a la planxa amb guarnició 18,20€

Espatlla de Cabrit al forn amb patates 25,70€


ARROSSOS

Arròs a la cassola 17,80€

Arròs amb verdures i bacallà 19,20€

Arròs amb sèpia i llamàntol 25,40€

Arròs de muntanya (bolets, costella de porc, conill i cargols) 19,80€

Arròs negre 18,80€

Torrat d'arròs amb verdures 17,80€

Torrat d'arròs fet amb fumet de peix de roca amb allioli de codony 18,80€

Torrat d'arròs amb botifarra de perol i rossinyols 18,80€

Torrat d'arròs de pollastre a l'all 18,60€

Torrat d'arròs amb sepiones i xips de carxofa 19,40€

Torrat d'arròs d'ànec, ceps i fetge gras 21,20€

Paella de marisc 20,90€

Fideuà amb trompetes de la mort i allioli de tòfona 17,90€

Fideuà de sèpia i gambes 19,90€


PEIXOS

Bacallà amb samfaina 23,20€

Semi cru de tonyina amb confitura de tomàquet i puré de patates 22,20€

Cueta de rap de la costa al forn amb patates 24,60€

Llobarro farcit de verdures saltejades 24,60€