— Català —
PER PICAR (PLATS PER COMPARTIR)
Patates braves 8,00€
Anxoves de l'Escala amb coca de vidre 16,20€
Tallarines 13,60€
Sepiones a l'all i julivert "(200gms netes) 18,80€
Xipirons rebosats 16,80€
Sonsos (150gms) 16,50€
Calamars a l'andalusa 17,80€
Croquetes de carn de rostida 9,90€
Cargols rostits 14,90€
Gambetes i escamarlanets de Palamós saltejats (200gms) 19,80€
ENTRANS
Amanida de temporada 9,80€
Amanida de fruïts de mar amb vinagreta de mostassa 15,90€
Pernil Ibèric de gla amb coca de vidre (80 grms) 24,80€
Carpaccio d'amanida grega 16,80€
Carpaccio de salmó a l'oli d'alfàbrega 16,80€
Carpaccio de vedella amb fetge gras i ratllat de tòfona 18,50€
Carpaccio de peu de porc amb gambes de Palamós i vinagreta de pinyons 17,80€
Coca de verdures i formatge de cabra gratinat amb vinagreta de mel 16,20€
Coca de saltat de bolets i espàrrecs amb formatge brie gratinat 16,20€
Xampinyons farcits de marisc 16,50€
CARNS
Entrecot de vedella, a la planxa o amb salsa rocafort o al pebre verd 18,80€
Filet de vedella amb fetge gras a la salsa d'Oporto 24,80€
Filet de porc ibèric amb fruïts vermells 16,80€
Magret d'ànec amb cruixent de patata i cebetes amb reducció de Pedro Ximenes 17,60€
Cuixa de cabrit farcida de carn de botifarra, panses i pinyons 18,20€
Costelletes de cabrit a la planxa amb guarnició 17,20€
Espatlla de Cabrit al forn amb patates 24,90€
ARROSSOS
Arròs a la cassola 16,80€
Arròs amb verdures i bacallà 18,20€
Arròs amb sèpia i llamàntol 24,20€
Arròs de muntanya (bolets, costella de porc, conill i cargols) 19,20€
Arròs negre 17,80€
Torrat d'arròs amb verdures de temporades 16,80€
Torrat d'arròs fet amb fumet de peix de roca amb allioli de codony 17,80€
Torrat d'arròs amb botifarra de perol i rossinyols 17,80€
Torrat d'arròs de pollastre a l'all 17,80€
Torrat d'arròs amb sepiones i xips de carxofa 18,20€
Torrat d'arròs d'ànec, ceps i fetge gras 20,20€
Paella de marisc 19,90€
Fideuà amb trompetes de la mort i allioli de tòfona 16,90€
Fideuà de sèpia i gambes 18,90€
PEIXOS
Bacallà amb puré de cigrons (hummus) i oli picant 22,20€
Semi cru de tonyina amb confitura de tomàquet i puré de patates 21,20€
Salmó amb gambes 22,50€
Cueta de rap de la costa al forn amb patates 23,60€
Llobarro farcit de verdures saltejades amb fruits secs 23,60€