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HACKEN (GERICHTE ZU TEILEN)
0 Kartoffleln Bravas 8,00€
1 Sardellen der Waage mit Glasbrot 16,20€
2 Tellinas (Coquinas) 13,60€
3 Kleine sepia 16,50€
4 Panierte Tintenfische 16,80€
5 Sonsos (frittierter Fisch) 16,50€
6 Squid andalusischen 17,80€
7 Kroketten Schweinebraten und Knödel 9,90€
8 Schnecken 14,90€
9 Palamos Garnelen und Scampi sautierten (200gms) 19,80€
VORSPEISEN
0 Salat entsprechend der Jahreszeit 9,90€
1 Salat mit Meeresfrüchten in Vinaigrette Körnersenf 15,90€
2 Schinken iverico mit Toast 24,80€
3 Griechisches salat carpaccio 16,80€
4 Carpaccio aus frischem Lachs in Olivenöl mit Basilikum 16,80€
5 Fleisch-Carpaccio mit Entenleber und Trüffeln 18,50€
6 Schweinefleisch Carpaccio mit Palamos Garnelen und Pinienkernen Vinaigrette 17,80€
7 Gemüsekuchen und Ziegenkäsegratin mit Honigvinaigrette 16,20€
8 Coca Champignons und Spargel mit zerlassener Brie 16,20€
9 Pilze gefüllt mit Meeresfrüchten 16,50€
FLEISCH
1 Gegrilltes Entrecôte oder grünem Pfeffer oder Roquefort 18,80€
2 Gegrilltes Rindersteak Oder Foie in Portweinsosse 24,80€
3 Iberische Schweinelende mit roten Früchten 16,80€
4 Entenkeule mit gebratenen Kartoffeln und Zwiebelkonfitüre in Pedro ximenes 17,60€
5 Lammkeule, gefüllt mit Bratwurst fleisch, Rosinen und Pinienkernen 18,60€
6 Lammrippchen vom Grill mit Beilagen 17,20€
7 ZurückKleine Ziege mit Kartoffeln 24,90€
REIS
1 Reistopf nach Art des Hauses 16,80€
2 Reis mit Gemüse und Kabeljau 18,20€
3 Reis mit Tintenfisch und Hummer 24,20€
4 Upland Reis (den Bergen), mit Pilzen,Schweinerippchen ,Kaninchen und Schnecken) 19,20€
5 Schwarzer Reis 17,80 €
6 Gerösteter Reis mit Gemüse der Saison 16,80€
7 Gerösteten Reis mit Fischbesatz mit Quitten-Aioli gemacht 17,80€
8 Gerösteten Reis mit Pfifferlingen und Wurst Perol 17,80€
9 Cerösteter reis des Knpblauchhuhns 17,80€
10 Gerösteter Reis mit Sepionas und Artischockenchips 18,20€
11 Geröstete Reis Ente, Steinpilze und Foie Gras 20,20€
12 Paella mit Meeresfrüchen 19,90€
13 Fideuá(Paella mit feinen Nudeln),Pilzen, All-i-Oli und Trüffeln 16,90€
14 Fideuá(Paella mit feinen Nudeln) mit Tintenfsich und Garne 18,90€
FISCH
1 Kabeljau mit Kartoffel-Kichererbsen (Hummus) und würzige Öl 22,20€
2 Thunfisch mit tomaten konfitüre und kartoffelpüree 21,80€
3 Lachs mit Garnelen 22,50€
4 Seeteufel im Backofen mit Kartoffeln 23,60€
5 Wolfsbarsch mit Gemüse und Nüssen gefüllte 23,60€